生活中心/彰化報導
明年為台糖公司成立80週年，台糖溪湖糖廠將於民國115年元旦舉辦「台糖80‧迎向未來」系列慶祝活動，透過結合傳統製糖工藝、糖鐵文化與鐵道展演，邀請民眾一同見證台糖80年的歷史軌跡與產業傳承。
台糖表示，元旦當天除安排國寶級糖鐵「346蒸汽火車」靜態展示與動態行駛體驗外，也將同步舉辦象徵性活動，公開招募80位民眾，以傳統手工方式進行古法炒糖，向早期臺灣製糖產業致敬，並為台糖80週年慶典揭開序幕。
台糖說明，手工炒糖為臺灣糖業發展的重要文化記憶，透過溫火持續翻炒糖漿，使其逐漸濃縮成帶有甘蔗香氣與微焦風味的天然糖品。元旦上午10時，溪湖糖廠將帶領80位民眾同步進行古法炒糖體驗，活動免報名費，民眾可至「溪湖糖廠－台糖公司中彰區處」臉書粉絲專頁報名參加。
在糖鐵文化推廣方面，溪湖糖廠也為鎮廠之寶「346蒸汽火車」規劃專題展覽，內容涵蓋「歷史之軌」、「再生之路」及「榮耀時刻」三大主題，呈現糖鐵80年來的發展脈絡，並介紹346蒸汽火車修復與復駛的歷程。台糖指出，12月31日起民眾即可提前觀展，並參加限定集章活動，只要走訪園區內指定文化設施並集滿8個活動章，即可免費體驗346蒸汽火車主題互動拍貼。
元旦當天，346蒸汽火車將於上午11時及下午2時進行動態行駛展演並提供搭乘服務。前80名單筆購買2張車票（須包含1張全票）的旅客，可獲贈限量紀念車票1張。台糖表示，該紀念車票由日本鐵道迷小宮和貴先生依早期糖鐵營業線車票樣式復刻，採鉛字活版印刷並經4次手工印製，在臺灣已相當少見，具有高度紀念與收藏價值。
台糖指出，115年元旦連假期間，溪湖糖廠除上述活動外，亦將安排音樂演出與文創美食市集，營造歡慶氣氛。鄰近的月眉糖廠也將同步設置「糖鐵80文化展延伸角」，播放346蒸汽火車復駛影片，並結合互動拍照裝置與舞台演出，邀請民眾一同參與台糖80週年慶祝活動。
