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入秋後味蕾開始渴望更濃郁、溫暖的香氣，連鎖串燒品牌「焦糖楓」也順勢端出秋季限定旬味，以獨家漢方灑粉搭配時令鮮味，打造一系列令人一口入魂的秋日串燒。從海味到蔬食，店內人氣新品「明太子秋刀魚」與「杏鮑菇」同步登場，還有內用店限定的奢華「廣島大生蠔」，一起為饕客點亮專屬秋天的香氣記憶。
（資料來源：焦糖楓）
秋天最具代表性的鮮味，莫過於油脂豐厚的秋刀魚。焦糖楓推出全新「明太子秋刀魚」，選用肉質細緻的秋刀魚，以紅外線烤爐掌握火候，烤至外皮酥脆、魚油香氣四溢。魚腹中塞入飽滿明太子，經炙烤後微微外露，亮橘色澤誘人，入口時酥脆魚皮、滑順明太子與鮮甜魚肉層層交織，濃而不膩，帶來最迷人的秋味體驗。
（資料來源：焦糖楓）
喜愛海味的饕客則不能錯過「廣島大生蠔」。來自日本的頂級生蠔個頭飽滿，炙烤後外層微縮、鮮汁完全被封在箇中，一口咬下濃厚海味瞬間爆發，被譽為「海中牛奶」的甘甜潤口在嘴裡化開。此品項為內用店限定，是焦糖楓為來店顧客準備的專屬驚喜。
秋季也是品嚐菇類的好時機。焦糖楓選用口感紮實的菇類切塊串製，以高溫鎖住水分，「香菇」香氣濃郁、鮮味飽滿，「杏鮑菇」則厚實多汁、有「素中之葷」美名。吸附焦糖楓獨家漢方灑粉後，香氣被進一步提升，看似樸實的蔬食串燒，卻在口感與香味中展現十足驚喜，成為許多老客人的必點款。
焦糖楓執行長陳妍霖表示：「我們堅持使用新鮮食材，再以獨家的漢方灑粉提味，希望讓消費者不只吃到食材最純粹的風味，也能在每一次品嚐中感受到層次的驚喜。」品牌秉持「現點現烤、不油炸」的理念，持續探索季節味覺的可能性，為國民美食注入更多豐富的秋日風景。
這個秋天，不妨走進焦糖楓，讓炙烤香氣與時令鮮味陪你度過最有味道的季節。
