生活中心/屏東報導
由屏東縣政府主辦的「南國漫讀節」今年以美食為閱讀起點，首度推出「屏東100碗」活動，邀請橫跨飲食、設計、文化等領域的十位名人擔任評審，深入屏東各地尋訪風味，精選出最能代表南國熱情與風土的100碗美味。旅人可循著這份美食指南，展開一場專屬屏東的味蕾閱讀之旅。
文化處表示，本屆「屏東100碗」評審陣容星光熠熠，包含飲食旅遊作家韓良憶、飲食文化研究者徐仲、「AKAME」主廚彭天恩、「鐵肺歌后」彭佳慧、藝人溫昇豪與小嫻（黃瑜嫻）、「型男主廚」陳鴻，以及有趣市集創辦人謝維智、音樂人盧律銘與拳擊國手賴主恩等十人，以「旅行吃一碗，就愛上南國的熱情」為主題精神，每位評審各投出十碗心頭好，最終票選出94家入選店家，共同繪製屬於南國的百味地圖。
入榜店家充分展現屏東多元的飲食樣貌與地域風情。其中，東港鎮一家擁有逾五十年歷史、傳承三代的老字號店家，一舉獲得三碗肯定，成為最大贏家；另有四家店獲得兩碗評審青睞，橫跨麵食、甜品與傳統小吃類別，地域遍及屏北、屏中、屏南，完整呈現屏東豐富多樣的飲食版圖。此外，還有八十九家店各獲一碗肯定，象徵南國風味的廣度與深度。
文化處指出，「南國漫讀節」長年以閱讀為核心，透過講座、走讀與工作坊，帶領民眾探索屏東的文化底蘊。今年呼應「跟著○△～去旅行」主軸，藉由「屏東100碗」活動，讓旅人從美食中感受土地溫度，透過味道串聯人情與風景。完整「屏東100碗」入選名單將於10月21日公布於屏東縣政府文化處官網及臉書，屆時也邀請民眾留言響應，寫下您心目中的「屏東10碗」，一起分享屬於南國的幸福滋味。
