生活中心/台北報導
臺北的稻浪風景,就藏身在捷運淡水信義線忠義站的後方,沿著鄉間小路直行,入夏後稻穗隨風搖曳、飽滿低頭,收割時節的稻田已轉為一片金黃,收割機來回穿梭,空氣中淨是青草香,稻田映照遠方山景,此處宛如臺北的都市之肺。
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為推廣臺北好米以及水稻特色文化,營造「生產、生活、生態」運用三生共榮的農地多樣化及推廣食農教育,北市產業局與北投區農會合辦之「2023北投割稻趣體驗活動」7/22日在關渡平原登場,活動以祭天儀式揭開序幕,由臺北市長蔣萬安擔任主祭,在公正橋福德宮前為農民祈求風調雨順、連年豐收,並為稻草船插上稻穗,祝福本市農業發展一帆風順。
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蔣萬安市長表示關渡平原是本市最大片水稻田,有超過百年的水稻田種植歷史。今日活動現場六百位民眾攜家帶眷熱情響應,捲起褲管擔任一日臺北農夫一同體驗關渡在地稻米生產的過程,現場除了安排傳統割稻、脫穀等產地農活體驗及現代化省工機械割稻示範導覽,還有創意稻草人製作、水稻船DIY活動,最後再品嘗好吃米苔目、爆米香及冰涼美味的米冰沙,完整呈現「從農場到餐桌(From Farm to Table)」的最佳範例。
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走進關渡,收藏夏日金黃稻香記憶,本次活動透過寓教於樂的農事體驗,認識食物、土地和生活的連結,真實感受到稻米的生長,喚起民眾對土地及農業的關懷與重視,明白愛惜食物、友善土地的道理,達到食農教育可向下扎根的目的,同時有別於都市的生活模式,遠離塵囂,感受最純樸的農業生活。