生活中心/綜合報導
臺鐵公司今(25)日宣布與臺北市客委會合作,推出限定聯名「食在好尞~宴『客』便當」,以客家餐廳常見的宴客菜為靈感設計,包含「酸菜鴨腿」及「鹹冬瓜鱸魚」海陸雙主菜,搭配客家風味芋頭油飯,展現客家飲食文化精髓。該便當將自9月26日起限量販售,邀請民眾一同品嚐客家風味。
臺鐵表示,過去民眾對客家料理印象多停留在梅干扣肉、客家小炒等經典菜餚,此次特別選用宴客菜式,搭配芋頭丁、魷魚絲、肉絲、香菇絲及油蔥酥製成的芋頭油飯,鹹香濃郁。副菜則包括金沙豆腐、蜜餞金棗與嚴選時蔬,豐富完整。
「食在好尞~宴『客』便當」售價199元,自9月26日至10月26日止,每日午、晚餐時段於臺鐵便當臺北1號至5號店及板橋店限量供應,售完為止。




